炊飯器で簡単かぼちゃプリン

ハロウィンなので、

簡単かぼちゃプリンを作りました。

レンジで柔らかくしたかぼちゃを、

他の材料とミキサーで混ぜ、

炊飯器で炊くだけで出来上がるプリン。

ぜひお試しあれ。

【材料】

・かぼちゃ500g位（大きめのかぼちゃ半分程度）

    〜ワタと皮を取り除き、正味４００ｇ弱

・ホットケーキミックス ５０ｇ

・砂糖  大３

・牛乳  ２００ｃｃ

・炊飯器に塗る用のバター 少々

【作り方】

１）かぼちゃの皮とワタを取り除き

    レンジで７〜８分。

    柔かくなれば取り出し、粗熱を取る。

２）ミキサーに、全ての材料を入れ、

滑らかになるまでミックスさせる。

（かぼちゃ、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳）

３）炊飯器の内側にバターを薄く塗り、（２）を流し入れる。

４）普通の白米炊きモードで、炊飯器をオン。

炊き（蒸し？）上がりはこんな感じ↓ぷるぷるです。

お釜を取り出しお皿を当てて、

ひっくり返せば完成〜。

お好みで色々トッピングや飾り付けをどうぞ。

素朴なプリン、美味しく楽しくいただきましょう。